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Salmoniden

Meerforelle

Salmo trutta trutta

Die „Silberbarren" der Ostsee — die Meerforelle ist der Königsfisch der Küstenangler.

Meerforelle

Steckbrief

Schonzeit
gefärbte Fische geschützt (Laichzeit)
Mindestmaß
40 cm (Ostsee)
Größe
40–80 cm
Gewicht
bis ca. 12 kg
Laichzeit
Oktober – Januar (in Flüssen)
Beste Saison
Februar – April & November
Lebensraum
Küstengewässer, zum Laichen in Flüsse aufsteigend
Verbreitung
Ostsee- & Nordseeküste, Skandinavien
Verwechslungsgefahr
Silbern wie Lachs; von Lachs durch Maulspalt hinter dem Auge & dickeren Schwanzstiel.

Methoden & Köder

Bewährte Fangmethoden:

Küstenfischen (Watangeln)SpinnfischenFliegenfischen

Top-Köder:

KüstenwobblerBlinkerSpringerFliege

Über den Fisch

Blanke Meerforellen jagen an der Küste in der Brandungszone und an Strömungskanten. Watangeln mit weiten Würfen und systematischem Absuchen der Spots ist die klassische Methode.

Gefärbte (laichbereite) Fische müssen schonend zurückgesetzt werden.

Häufige Fragen zu Meerforelle

Ist die Meerforelle gefährlich oder giftig?

Nein, die Meerforelle ist weder giftig noch für den Menschen gefährlich. Sie besitzt kein Gift und keine giftigen Stacheln. Beim Abhaken sollte man wie bei allen Salmoniden vorsichtig mit dem bezahnten Maul umgehen, eine echte Verletzungsgefahr besteht aber nicht.

Kann man Meerforelle essen und wie schmeckt sie?

Ja, blanke Meerforellen sind ein hochwertiger Speisefisch mit zartem, lachsartig rosafarbenem Fleisch und feinem Geschmack. Als Salmonide hat sie verhältnismäßig wenige und gut zu entfernende Gräten. Laichbereite, gefärbte Tiere werden dagegen schonend zurückgesetzt und nicht entnommen.

Was ist das Besondere an der Meerforelle und wie groß wird sie?

Die Meerforelle (Salmo trutta trutta) gilt als „Silberbarren" und Königsfisch der Küstenangler, besonders an Ost- und Nordsee. Sie ist die wandernde Form der Forelle, die im Meer lebt und zum Laichen in Flüsse aufsteigt. Typischerweise wird sie etwa 40–80 cm lang und kann ein Gewicht von rund 12 kg erreichen.

So fängst du Meerforelle

Techniken aus dem Verzeichnis, die für diesen Zielfisch bewährt sind.

Salmoniden Beliebt Experte

Fliegenfischen

BachforelleRegenbogenforelleÄsche

Die Königsdisziplin: Eine fast gewichtslose Kunstfliege wird mit der Schwere der Fliegenschnur ausgeworfen — täuschend echte Insektenimitation für anspruchsvolle Salmoniden.

April–Oktober
Raubfisch Beliebt Einsteiger

Gummifisch-Angeln (Shad & Twister)

ZanderHechtBarsch

Weichköder auf Jigkopf sind die produktivste Raubfischmethode in Deutschland — vielseitig, günstig und für alle Raubfischarten effektiv.

Ganzjährig
Raubfisch Fortgeschritten

Wobblern (Hardbait-Angeln)

HechtZanderBarsch

Hardbait-Köder (Minnow, Crankbait, Jerkbait) imitieren Beutefische täuschend echt und reizen Raubfische durch Lautstärke, Tiefgang und Eigenaction.

Ganzjährig — Frühjahr und Herbst besonders produktiv
Meeresangeln Fortgeschritten

Brandungsangeln

KabeljauScholleFlunder

Vom Strand oder Felsen: Weit auswerfen, Köder auf dem Meeresgrund präsentieren — für Plattfische, Kabeljau und Meerforelle von der Küste.

Ganzjährig — bestes Fishing Herbst–Frühling bei aufgefrischtem Wind und Swell
Salmoniden Fortgeschritten

Meerforellenangeln an der Küste

Meerforelle

Das Küstenspinnfischen auf die silberne Meerforelle: mit Watstiefeln und Küstenwobbler die Ostseeküste vom Ufer aus systematisch absuchen.

Vor allem Frühjahr und Herbst, an der Ostsee auch im Winter
Raubfisch Beliebt Einsteiger

Spinnfischen

HechtZanderBarsch

Die vielseitigste Raubfischmethode: Kunstköder werden geworfen und gleichmäßig eingeholt — ideal für Einsteiger und Profis.

Ganzjährig

Wo fängt man Meerforelle?

Reviere aus dem Gewässer-Verzeichnis, in denen Meerforelle gezielt befischt wird.

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