Fisch küchenfertig machen: Schuppen, köpfen, häuten
Bevor der Fisch in die Pfanne kommt, wird er küchenfertig gemacht. Wie du schuppst, köpfst und je nach Art häutest - mit den richtigen Handgriffen für jeden…
Wissen für Angler
Der Ratgeber
Ausrüstung auswählen, Angeltechniken lernen und Reviere entdecken. Hier findest du Anleitungen und Tipps für deinen nächsten Tag am Wasser.
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Technik & Montagen
Technik & Montagen
Hakenköder-Präsentation: Pop-Up, Wafter, Snowman & Bottom-Bait
Wie der Köder am Grund liegt, entscheidet über den Biss. Bottom-Bait, Pop-Up, Wafter und Snowman im Vergleich - welche Präsentation auf welchem Untergrund fängt.
Technik & Montagen
Method-Feeder richtig füttern
Der Method-Feeder bringt Futter und Hakenköder als kompaktes Paket an den Grund.
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Barsch im Winter: Tief, dicht und langsam
Im Winter ballen sich Barsche zu dichten Schwärmen in der Tiefe. Wo du sie findest, warum Drop-Shot und kleine Köder jetzt zünden und wie du die kalte…
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Hecht im Sommer: Kraut, Kanten und die richtige Zeit
Im Sommer steht der Hecht im und am Kraut - aber Hitze macht ihn träge. Wo du ihn jetzt findest, welche Köder über dem Kraut fangen und warum die Randzeiten zählen.
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Stellfischrute: Köderfisch punktgenau an der Kante
Die Stellfischrute präsentiert den Köderfisch ohne Wurf direkt an Schilf und Kante. Wie die lange Rute funktioniert und warum sie auf Hecht, Zander und Aal so fängt.
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Driftangeln im Fluss: Den Köder natürlich treiben lassen
Beim Driftangeln treibt die Pose mit der Strömung und präsentiert den Köder völlig natürlich.
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Heben und Senken: Die einfache Vertikal-Technik
Heben und Senken ist die simpelste und doch fängigste Vertikaltechnik auf Barsch und Zander.
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Stippen mit der Kopfrute: Friedfisch ohne Rolle
Die Kopfrute hat keine Rolle - dafür präzise Köderführung und einen Gummizug als Bremse.
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Fisch grillen: Knusprig und saftig vom Rost
Gegrillter Fisch ist ein Hochgenuss - wenn er nicht am Rost klebt oder zerfällt. Welche Fische sich eignen, wie Grillkorb und Folie helfen und welche Marinade passt.
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Fisch räuchern: Anleitung für Forelle, Makrele und Aal
Selbst geräucherter Fisch ist eine Delikatesse. Vom Salzen über das Trocknen bis zum Heißräuchern - die komplette Anleitung mit Temperaturen, Zeiten und dem…
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Zander im Frühjahr: Nach der Schonzeit ins Flache
Nach der Schonzeit stehen Zander flach und fresslustig. Wo du sie im Frühjahr findest, welche Köder zünden und warum Rücksicht aufs Laichgeschäft jetzt wichtig ist.