Gelbflossen-Thunfisch

Der Gelbflossen-Thunfisch, auch Yellowfin Tuna genannt, ist einer der größten und begehrtesten Thunfische der Weltmeere. Sein Körper ist torpedo-förmig und metallisch dunkelblau auf dem Rücken, die Seiten zeigen einen charakteristischen goldgelben Längsstreifen, der im Wasser leuchtend wirkt. Das auffälligste Merkmal sind die extrem langen, sichelförmig ausgezogenen zweiten Rücken- und Afterflossen, die bei adulten Tieren deutlich über den Körperhöchstpunkt hinausragen. Die kleinen Finlets sind leuchtend gelb mit schwarzem Rand.

Der Gelbflossen-Thunfisch ist ein Hochleistungsräuber der offenen Meere, der mit Geschwindigkeiten bis zu 75 km/h Beute verfolgt. Er ernährt sich hauptsächlich von Schwarmfischen (Fliegenden Fischen, Sardinen, Makrelen), Tintenfischen und Krebstieren. Die Art tritt häufig in Schulen zusammen mit Delphinen auf – ein Phänomen, das in der kommerziellen Fischerei zu erheblichen Beifangproblemen mit Meeressäugern geführt hat. Gelbflossen-Thune können über 200 kg schwer und mehr als 200 cm lang werden, obwohl Durchschnittsexemplare zwischen 20 und 60 kg wiegen.

Für Sportangler zählt der Gelbflossen-Thun zu den Kronjuwelen des Hochseeangelns. Er kämpft explosiv und ausdauernd über viele hundert Meter Leine. Hochgeschwindigkeits-Trolling mit bunten Skirt-Lures, Livebait-Angeln sowie modernes High-Speed-Jigging in großen Tiefen gelten als effektivste Methoden. Das Fleisch ist hellrot, fest und von höchster Sashimi-Qualität.