Steckbrief
Methoden & Köder
Bewährte Fangmethoden:
Top-Köder:
Über den Fisch
Der Amberjack gehört zu den kraftvollsten Sportfischen des Mittelmeers. Er hält sich an Felsriffen und Unterwasser-Steilhängen auf und ist ein schneller, muskulöser Jäger, der auf Jigs und lebende Köderfische mit spektakulären Attacken reagiert.
In der Sportfischerei ist er eines der begehrtesten Targets im Mittelmeer, vor allem vor den Kanarischen Inseln, auf Madeira, in Kroatien und Spanien. Beim Jigging kämpft er so stark, dass erfahrene Angler bei 20+ kg-Exemplaren Stunden brauchen können.
Das Fleisch ist qualitativ hochwertig. Im Mittelmeer ist das Ciguatoxin-Risiko — anders als in tropischen Gewässern — gering.
Häufige Fragen zu Amberjack (Bernsteinmakrele)
Wie schwer jigt man Amberjack?
Amberjack hält sich in 30–150 m Tiefe auf — je nach Tiefe und Strömung braucht man Jigs von 150 bis 400 g. Der Jig wird schnell und rhythmisch mit langen Hüben geführt. Schweres PE-Gerät, kurzes Fluorcarbon-Vorfach (0,80–1,00 mm) sind Standard.
Wo kann man Amberjack in Europa angeln?
Hauptziele sind die Kanarischen Inseln, Madeira, die Azoren, Südspanien, Portugal und die kroatisch-dalmatinische Küste. Charter-Angeltouren auf Amberjack sind von Mai bis Oktober buchbar.
Ist Amberjack essbar?
Ja, das Fleisch ist fest, weiß und sehr schmackhaft. Im Mittelmeer gilt er als Delikatesse.